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[中式食譜] 肉鬆皮蛋

材料:
) m3 Q  `$ o" x7 t2 P4 k) ltvb now,tvbnow,bttvb皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
- X, Q" k/ X! F) f$ [公仔箱論壇作法:
/ `% }* d) P7 Y; s, Q0 l公仔箱論壇1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切,排入盤中。
4 i0 E) C+ _* w4 {公仔箱論壇2.香菜、蔥切末備用。6 g) u9 ^1 H; y
3.將肉鬆鋪在皮蛋上,灑上香菜末、蔥末即可。
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