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[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律


! c: v2 e+ K9 K' r' o0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: `$ F+ L6 e. L7 j3 A5 O8 O
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙4 I0 j: l8 ~. p( {

, a& G( B7 B/ x5 N) g7 a! e- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 P4 v+ R7 U- ^% Y" F( B" X0 ~
調味:     
0 z0 j5 r0 C" C8 b4 H公仔箱論壇蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙2 [- G" q$ H! x$ q
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  l4 Y$ M& |) {/ {, l( {4 e) Q; \! ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; M( Q1 o* }9 `6 d  ]
1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 f+ E3 V& O. V' n' V
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2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。
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! i1 ^3 t# i- [# q' E0 R公仔箱論壇3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。
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! X1 \6 S9 c* y! W, N公仔箱論壇4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。" }; s/ g& x5 C7 t. `$ t7 _

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