www3.tvboxnow.com; {7 Q2 F3 }; e" ~: M9 ~8 L4 } H* F
材料:
( }/ c4 Q4 j! r2 C& }4 V) W J光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙公仔箱論壇0 E) l" O, d* A+ b7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ g* @) ^1 t2 `5 {5 O
www3.tvboxnow.com0 ~, j9 r! ]' d: O# n
調味醃料（雞件）：
1 w( ^9 k, m& Q) r薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
9 t' V- |& `3 Mwww3.tvboxnow.com# v! p5 L2 l& z
5 K: D: Y! s/ D芡汁（一）： 公仔箱論壇0 U" w( }/ L9 }, B
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 D4 j6 y# Q+ Q: N7 R
公仔箱論壇) T& I/ n+ k4 W n b) u8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ n* ]/ @" [8 K+ ?
芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 D, h( `( o4 \0 F9 m$ v7 o
生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯 . c. I Y0 @* }' |% M9 u4 @
www3.tvboxnow.com3 f* j9 p% ]+ M6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 B+ s. L. ~: @+ ?0 i
芡汁（三）： 公仔箱論壇- [0 Z9 P3 R' {+ L6 e
生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量www3.tvboxnow.com# P4 Y% h7 ? A" y; E& X. O
- x* Z7 k- Q2 n. H6 p+ `公仔箱論壇公仔箱論壇3 n6 \1 h. q$ s p9 s
做法: www3.tvboxnow.com8 b( ?! e, N# F% ^
1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 q Z8 w+ U* U6 a
, e1 m2 q, ^9 C" q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S, T% D0 Y! N j9 G
3 d& a$ y+ J, I# z7 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。/ d$ Q/ B; r$ l& h' c' n
# C) E6 t8 ]: z, ]6 m7 N9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
7 K Z3 r- C; s% A公仔箱論壇
. X( D+ q) P2 ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 