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雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙www3.tvboxnow.com5 G; h; B: v( z" M5 ?
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7 I6 Q0 }+ H0 J- q% N* @/ n/ }公仔箱論壇調味醃料（雞扒）：
; H+ ?) }+ R, c雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙$ a) q& K. P% n# C4 w
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: A3 q! l/ o* r, {6 ?$ F gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 _8 a* b7 D$ A$ s {
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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1 a. Q1 E5 b1 t1 C% H/ M' Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% u1 M3 D1 Q$ L7 l, p
- _2 o U! ]0 y |8 x9 \公仔箱論壇4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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