在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪9 F% B( m- V' {6 _9 |
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食材/ X9 W+ I' ]; I5 ]
) |% Z( g7 C: h; p蝦仁 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. r; D1 C1 Q, k6 G$ Q
豬絞肉 150克
f+ M* a y5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
, i" I3 k) `+ v& P. F$ _www3.tvboxnow.com薑泥 1/2小匙
; W, G, i8 [. O公仔箱論壇酒 1/2大匙
+ |' L$ F+ \) ?5 I- |6 Jwww3.tvboxnow.com太白粉 1大匙公仔箱論壇' M& n! `) o/ ~; i$ K
胡椒粉 適量
& ^( r+ `9 F2 z# H3 m5 i5 Y公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張2 h ?9 C* E: r9 L$ O
冷凍的三色蔬菜 適量公仔箱論壇+ N& a$ S) r+ H# N9 [9 [ O
, o1 D3 c0 C6 S; H. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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; ^- H/ g/ X, P: y# f+ m1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性公仔箱論壇+ z2 ~8 z: q% b
, I: N1 _9 ^- X5 H/ M0 [* f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
, y- X3 ]& R/ W4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S. ?" i. I$ [% W ]; X0 U1 Y1 c( g: dwww3.tvboxnow.com3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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! q4 z& m* D3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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