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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. m7 P1 {+ |' Y4 i" r
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙0 b. d+ O( f; M
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5 S7 i) F( d; F# A1 G3 N$ Y4 ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ! X. `1 s1 a: i% D
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法:
9 \! K& E8 q! n1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ E$ ~5 }# w- {8 o, z
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。; {# B3 D0 D* o8 F1 K, y! d8 o2 U0 k6 h
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。2 U1 I" q& w. {; R: x& t- \4 ` c
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。+ p9 n! N+ c* w' c
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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