材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
7 ^. }( `) e7 r# K4 M# Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
; H6 }: K8 n1 Twww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb+ n9 |' D y- p( {; G9 N
1.吳郭魚表面劃刀備用。www3.tvboxnow.com1 m& X* ]0 Z# N9 r% I/ B! k
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
+ ?9 H: |* y5 R& Y! j公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
! ]2 s- L* ~' }, W6 F公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
0 k+ F6 n( g3 R2 d) u公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O: x( L0 l' }: d$ u
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
| 