材料: 公仔箱論壇* X9 w8 x& E" Z& e
豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克* h1 `9 \, j. N. U
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. D2 r7 C( b. Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& k) T- V4 a* t/ n2 @/ q
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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, x0 ~" a0 n9 S0 \8 \' Q6 O2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。; Q" ?- c2 D+ m9 T+ Q
: y% \1 Z' y. e2 j A+ y; etvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。 |
發表於 2015-3-24 04:22 AM
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