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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋


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" h+ f" V5 ]% ?8 d1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙; D. j: o( l* E6 p3 f

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調味粟粉水: tvb now,tvbnow,bttvb8 P. x' j9 Q$ q/ _$ n
清水1湯匙、粟粉半湯匙
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0 [. ~; I) Z% U# A2 p- ?做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 [" C* a/ f) z
1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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4 v- F# ^$ h6 b2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
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' l! a% \+ X. T/ y9 b" \www3.tvboxnow.com3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。" Y& k( m# l( N# T
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