材料:
7 q' S. m- V4 K0 l5 S" ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇: |+ h" l( l6 {
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調味醃料：
5 [* a/ G! o. M: i/ jwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; S; E+ U+ \+ X2 @! ]: |
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8 j1 y' w. v' t$ l2 n2 _: K- Swww3.tvboxnow.com做法: 6 J- t0 B4 q1 q4 W, x. Y ~
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 d" `) _' ^0 z" V
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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1 ], v4 G; ?* o$ ~- p! f( H6 }公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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) J) d/ i }. z4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。www3.tvboxnow.com7 B" O4 t* k. l6 J: k! v# L
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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