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[中式食譜] 南乳八寶齋


4 r# _, U* X, L- g% `% n; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇6 V* K4 W2 Q$ X9 m+ e/ D) T
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 ]0 x2 l5 d( Z9 w- R* c3 l% p* [
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% p- b8 B$ l  Z8 y, S
調味料(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. w& D# M) e* t6 c
南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二):
: {# r9 Z+ \* ~+ I1 r7 H, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙5 m9 X4 M) Z% O  Z( ]3 ?. Q2 F
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做法:     
  d7 i! i: E2 K+ g5 p3 ]  @1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水,把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水,隔淨。www3.tvboxnow.com9 m, z: L5 p) s* p

" b# X; t- X7 Z4 V: D7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,先炒紹菜至半熟,取出。
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4.再燒2湯匙油,爆香調味料(一),隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻,倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。公仔箱論壇; ~8 ^. S7 c, x9 d( l5 D

+ z0 V' c3 w/ A' L4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒,埋芡即成。
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