( H; {+ o% O; n) D公仔箱論壇材料:
/ W8 I- n6 v( e- c/ q5 ~% w, E( |$ J/ r公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料(蛋):
9 X% n: u0 m% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、上湯3/4杯3 a2 ^8 t3 |* T" J+ Z
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做法: 公仔箱論壇3 L- z8 h6 D8 m
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# a0 {; g5 V. N- m( H$ [
+ c q/ }7 C/ F9 N! I$ w公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。 W; ]/ w7 y" s6 s
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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2 Y1 ]: D4 l5 K& B) Z公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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