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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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1 O+ R* V; ~. o& |* etvb now,tvbnow,bttvb[做法]9 ?! S; @9 b3 ]3 r
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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) R8 W4 Y; Z1 j- x7 l" X* e6 Iwww3.tvboxnow.com2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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; R& K( w1 W2 j/ F0 T6 \www3.tvboxnow.com4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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