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材料:
" O! E8 c$ H# G6 w0 }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)/ }: c3 x$ A( }1 R. l* X
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. m7 u" {8 {* w1 c4 ]
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) r' h4 m g$ P- S& a6 }8 r
/ m2 v K7 Z6 v, _9 ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
3 ^: m! v1 i/ q- L0 K- q1 o公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙8 B; F& N' u% a2 a( X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 i% h8 h3 E% C1 K
: J7 ^$ R& p8 ~5 T7 S做法:
- R5 |9 D5 d' \0 h: d0 xwww3.tvboxnow.com1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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# n& U, l% B; E: S3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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