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[中式食譜] 羊肚菌法國竹絲雞


6 d5 ^& [9 R; [* ~& U4 Y. m公仔箱論壇材料:     
& v6 G# Q8 `$ _+ N% c* m3 t4 |9 Ywww3.tvboxnow.com急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒(煎香)、蒜頭6粒(煎香)、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ M8 [/ ^# O3 {" [0 p

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' l' t0 h* _0 G' G0 x5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞): 公仔箱論壇& r6 n  m% }* }- V/ G; r
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 Q3 g# Q9 Y+ C3 f9 V5 Uwww3.tvboxnow.com汁料
$ w3 G' i; z; j9 N公仔箱論壇雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# t: P$ u0 C" y0 v/ D

: v5 r2 @" K& v8 C9 k5 a5 j  {" zwww3.tvboxnow.com
& g6 a& [! a1 X4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 d5 \6 |3 Q8 ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨,切成8件,抹乾身,與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P; F- t" t4 n' w0 v, ^* o
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$ C  f' }8 O# ?# T" X7 Y' _2.竹絲雞件拍上一些生粉,下鑊煎香,取出備用。www3.tvboxnow.com1 d2 T1 p9 M. r3 B
3.乾蔥及蒜頭炒合,加入雞件炒勻,加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地,再注入汁料煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 }( n/ j0 @3 y

" X1 e* V/ X6 j, r公仔箱論壇4.加入百里香香草,慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身,以生粉水埋芡,撒上蔥花上碟即成。www3.tvboxnow.com" k' U) S# l0 g) q" |5 I: s" ^$ D

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