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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) l% ]" M; {6 L7 }  ~' Y
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味:     www3.tvboxnow.com5 b) B( a; G! P! A; H' _
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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, _% N6 `" K. M$ R1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     # W* V9 w8 B0 {
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) m$ h5 Z0 F& C% s1 f0 y
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。7 Z! k* T) w& f" @) P& L: o8 Y

# d/ i: [& T9 \# q7 Y4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。www3.tvboxnow.com7 U5 N* g) M$ T& V( l9 h
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