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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( R' a5 A$ u* t: I' v) [0 @4 K
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許
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, ^6 B! y4 k. y4 k/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
0 [3 ?5 [- d- t% U9 J0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% g" v) z/ g* Z' I- `3 e" l8 B
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 R; h2 m, a( T! r+ Q- Fwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 o' J% t0 V6 d
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。www3.tvboxnow.com! n& f- e$ g# u7 _+ V5 q' Y2 G
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。
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