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材料: L+ P! v( E0 j+ y
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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" f$ k! u4 i V; W3 }* T% ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \& [8 q# q D; [% _做法:
* O5 Z* _; W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
% x. D: T$ v' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 @& j1 z% ^" O1 W7 l$ f
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。9 d3 r- h" s/ F6 p6 ?& x+ h4 Q! }0 I
3 Q5 T- _; K4 P0 e! Hwww3.tvboxnow.com3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。
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6 {$ }. [4 M9 c# F6 S4 Q" g4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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