2 t3 V) O! w" r9 G( S( \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 L, k0 s) G5 e! K W/ ~瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙www3.tvboxnow.com" d& b4 @$ P3 y' @) L$ s1 y3 v
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5 Q2 L1 X$ b9 r# Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（瘦肉）：
' g5 E4 r4 G3 [2 ?% x9 V4 Rwww3.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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( ]; C0 k$ l8 R* N1 }8 q) m1 m. L公仔箱論壇做法: 6 L4 D( b/ Y! T+ _
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。) E M5 E b4 p& i( t8 Y
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4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。www3.tvboxnow.com7 S+ M( y5 C3 m4 }4 e) x, @; z
+ l( Y m* n l0 k/ |+ m5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇/ x* x' W5 S0 b6 k! t: d1 I
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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