* \' A2 w6 d7 e材料: 9 y! P3 i. k( `4 G
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: e( `) B& I; A6 l+ `
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3 O! o) R- Y% ?$ S h6 r) i. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌醬汁:
! @5 X5 D7 _2 R+ Q泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j" Y# ?; b+ ]
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做法: j. K# Y# H- a+ e' z2 J2 g r
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* ]6 S* Y/ W3 H
~8 S. K% u$ v4 k2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。( l5 h e9 _3 r9 |7 ~& l
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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4 p1 |1 ~- J+ d$ Y3 i* V# i! owww3.tvboxnow.com4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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