超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 tvb now,tvbnow,bttvb; h9 [ L4 A* P8 c, g
; e) F$ |0 F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥鮮蝦旗魚餃 tvb now,tvbnow,bttvb4 y `' ~1 U' \" U& X) z( O
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
7 o3 h! @5 L, U$ k" G: f公仔箱論壇國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 www3.tvboxnow.com0 D( x) J$ [! K3 a0 f6 P
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. C- F* b& ]4 f, R
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孜然羊肉餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, h, H. x/ v: `
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 ( k, W3 w$ n7 c* O i5 E
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇0 B: \, w1 z( c4 }. Z, I" b
推薦料理 . x/ U9 h; N7 u1 N5 v. a: ^' _0 w
& _9 \/ \9 L v2 ~7 G公仔箱論壇哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 www3.tvboxnow.com: f4 y' e$ ?+ ]9 U! t. [
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇" }. e* G- z- C7 y4 {6 J/ ~6 p
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 www3.tvboxnow.com, k& o- J: J) a1 _& z4 v
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
0 \' R9 N, @7 j" a C/ j店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb4 {( w, c' |% O s, I
．鄰近捷運站：國父紀念館 www3.tvboxnow.com/ d( ~( i, C: y I2 l4 S: c
．地址：北市光復南路290巷51號 公仔箱論壇! r3 S9 J: \& O, |# i% r
．電話：2731-6702
' ^* I' L' R7 T6 P．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
" p! ]- N2 B$ D5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
- @, C6 F7 i4 g- ^．刷卡：不可
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9 \& V( x* k0 Z3 F- P0 ?吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
" _; `2 ?& H% U7 C7 Owww3.tvboxnow.com喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
" I9 r- E2 m8 e( D5 ~- t9 @內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
4 x' F/ Y$ A4 v4 ]4 e M3 K; p另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb# f+ h3 }7 q, r
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滷肉飯
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●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. I& `7 @7 G, v! N; c! A% h
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
( K% x. E7 y2 k( c! Ewww3.tvboxnow.com●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
" N# c+ Z5 Z% f2 H店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 www3.tvboxnow.com$ q; i0 Z3 v% \9 D, x+ j6 ]
．鄰近捷運站：大安站 tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ A& D, h$ M# }
．地址：北市大安路2段137號 ) m4 c- s' ~/ h/ i. v
．電話：2707-1568 公仔箱論壇3 h1 M: e5 G/ @9 l
．營業時間：1130~21:00
9 \) T' ]' D- s `% m# U0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） 公仔箱論壇- L$ c6 c- e: @
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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