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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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! A9 |+ x& R* N! A2 a- @# a' z* _; U* B海蜇青瓜公仔箱論壇- I4 x8 g; ]. Q7 R; q
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~8 S/ ]( g Z( H1 U Z
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0 H$ [8 U# {% \8 Y" a公仔箱論壇法式鴨胸5 T; l6 f* X; [6 a
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚. C* A, E N0 ? L
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....公仔箱論壇- c3 e* R! m8 R& l) z% H
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蒜茸粉絲蒸大元貝 4 O, E! ?6 l) ^$ l, p3 K
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; L5 s) b/ k% \6 C. c
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公仔箱論壇' s1 ?, l5 l* S
茄汁海虎蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 S: ^/ a4 Z) g; H) ~
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!tvb now,tvbnow,bttvb. J; B; ~/ [; K: X, @5 r" u* z* f1 ^
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* ^0 v' c9 f; K! B/ F/ J7 W# N這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
* |& r* o0 H. K" M! h2 w公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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f/ r9 R$ L q- k0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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8 m: E- j% c, }. N; }) G8 ]+ swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, t/ `& ~9 v0 G
御名小炒皇
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9 u) h* U1 P. {7 R. A+ \& R+ [小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~www3.tvboxnow.com! w2 _- X, }- `- h, w' K* g2 l9 V( K
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蝦籽山根豆腐 www3.tvboxnow.com3 B, U1 U: j5 }/ f
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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6 e3 G8 K O0 e: E! o橙花脆酥骨
) v5 I9 [7 h# y8 T. x c, |$ V' W6 J% ]www3.tvboxnow.com這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~, {. j2 E6 F5 ]
4 I: d6 D8 \+ V" ~6 W$ mwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( M" L9 b% x- J9 h" k
' B0 G1 m( X* q: M3 |竹翠銀杏
; E+ n9 P; ?+ P, X# q- P公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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% }* K2 c' q, }, t VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記：tvb now,tvbnow,bttvb2 m! Q. ]: G+ }
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~公仔箱論壇6 [4 `$ i" j# e
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餐廳：/ }' p3 o9 p1 u* V$ o
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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