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材料: www3.tvboxnow.com& t* p" b, i6 a
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙9 S7 t7 a& Q8 ~5 T; O
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調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 w: {3 |4 l
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ X J- }) F# }: X& _1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3 g! r; ~- n3 E0 |+ Owww3.tvboxnow.com3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。+ X7 ?1 `4 y& o5 z& E4 `
$ N2 d6 l" B- u- J, y! hwww3.tvboxnow.com4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
; G" H# \1 F6 a/ O5 X) n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ s' O9 z) c0 t
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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