材料: 公仔箱論壇4 h9 [, u6 S8 D
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）公仔箱論壇; e* z" O# G7 f/ N5 V9 [ ?
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調味: ' b& D- @8 K9 }' t- A
乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法: ) R$ n7 v1 Z4 f( O3 q, R* F4 W, X
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。5 k& k! a1 {1 D0 T, q/ R
) u1 b+ c) ?( P3 J. f* h7 i4 e2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。公仔箱論壇( T! R2 q, z* n5 ?; L
" k6 t! n+ A+ a. @0 a公仔箱論壇5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。 |
發表於 2015-4-20 07:32 AM
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