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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
% h6 X# }  h1 J  ^* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- A4 }) t5 [

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& f3 h! @# K3 N( G5 J+ M6 a" b% y調味:     8 f) W5 H. T9 {6 b, T; S
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com. i- u7 v0 _& T/ B' p) V% _

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ e! M$ f+ D9 v$ h& E* K
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。" f6 q, H0 T; B1 L. ]& V9 f

1 n0 b7 H8 ]- X7 s7 w  {) qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇4 C0 i, h2 y  F1 h

7 {9 h+ s! o+ O$ W! u6 e( D- ~% n: n3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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