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材料:
' S& M' E. _7 C( L3 p/ f& ?9 `公仔箱論壇梅頭豬扒 2件(約半吋厚)* ~8 u7 o4 N7 ]/ f9 ]4 M }
芒果 2-3個(視乎大小)
9 e( c! U. ^0 F8 @5 H: awww3.tvboxnow.com乾蔥 2粒
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( u z" e" h1 N1 b% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j) p2 d$ }' e" @* E! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料:
) Q6 G v; u! \# z) }糖 1茶匙
) @/ ~! E) c" A) O7 d8 [生粉 1茶匙公仔箱論壇. N; ~: n( A6 t3 r" R
生抽 1湯匙
) p2 E3 p7 r5 F" d7 q. A公仔箱論壇喼汁 少許
3 n, n( r5 Z2 }# vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k ~# T+ G6 n" V
水 1湯匙
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) x8 S( a$ L: E- K( l4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s1 c5 ?2 E- L& n醬汁:
7 z( O! x9 W* }4 T6 @+ H芒果茸 60gwww3.tvboxnow.com( M" w( ?/ M6 X+ s
糖 2湯匙8 m) R4 s: @$ h
米醋 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 u) M& d1 [2 u( @
魚露 半湯匙
0 i b M/ j# X& I% E3 iwww3.tvboxnow.com水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- t7 i. i' ]( a. s3 z4 y
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! H+ h) _ C3 P. {做法:www3.tvboxnow.com h' Q8 }; [( ?- S9 L( S2 i$ D
1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切成1吋左右闊,加醃料醃1小時;www3.tvboxnow.com- j& R6 ], `5 N4 ~
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥,以中火略煎兩面15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3分鐘至熟;公仔箱論壇3 ?/ v' s! z \' P" Y; `
! v. `2 ~8 C8 x) | B V3. 芒果切條,其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用;; w0 G) w, I2 I8 i+ W
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4. 熱鑊下少許油,以中火煮醬汁至滾,加入豬扒兜沾滿汁即可熄火,加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. Z8 T+ [7 |- n4 Z
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