4 I: N3 Q+ D* X材料:
+ B/ ~8 N3 d# O( d* G) C3 G) Swww3.tvboxnow.com羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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- H" P+ s) R! O3 N) j" d# ]$ otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ G5 i4 q& y a5 W7 l
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
6 R G1 m1 _. F7 d. e+ J- k) d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Q& ^, G2 _: D7 Y! L" H
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做法: % b$ ^0 N3 p/ l, t' u% `5 T( Q
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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( \! H7 e, ?9 R* r5 m7 G1 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n( i9 s/ ~! f( |; ^" v
; v8 z: j/ w9 g" }9 v3 ]3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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