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材料:
( ?$ B2 K$ @' L bwww3.tvboxnow.com雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙8 l3 c+ l5 e; y: q5 h
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4 n% `, D" I) b5 F& V4 x) q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# S5 L J$ M% y; }6 b1 Ewww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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做法:
3 M5 s7 n/ b) s# J! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。6 I! D# V6 P6 R2 n
) B0 ~2 b; T; A y. a/ D2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。3 M! Z2 Y6 D- K, J
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。! S2 o7 `7 u! {' B5 C; r9 f
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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