! v9 l3 l0 |0 G9 uwww3.tvboxnow.com材料:
" ~3 S# Z2 G7 {/ ^7 X `' Utvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士（切粒）、瑤柱上湯250毫升www3.tvboxnow.com6 l/ F% U- D+ k3 j4 ^9 J( Y
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調味醃料（蝦仁、鮮魷）：
8 @5 r( A h2 i* h* N6 K) ~9 z q公仔箱論壇海鹽1/3茶匙、麻油少許
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做法:
( Y9 [8 j2 P# l$ \& Fwww3.tvboxnow.com1.豆腐瀝去多餘水份，切厚件再對角切成三角件，排放在碟上，下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份，上碟。
% K3 v( E V& Y* a% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u) L Q& W `+ b: t2.蝦仁洗淨，切大粒。鮮魷用刀輕劃，切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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3.毛豆洗淨，吸去多餘水份，下乾鑊以中火炒2分鐘，取出。
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4.將瑤柱上湯煮滾，下毛豆及翠玉瓜煮片刻，加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟，用生粉水埋芡，取出淋在豆腐表面即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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