6 G, D- Q h! D/ E. {材料: l5 i! q# E5 S
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）tvb now,tvbnow,bttvb) m) p' ?! S+ l
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調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
& Y4 G5 o/ m/ b2 f公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
) M" {1 o$ U0 t) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 X0 I v* E) {
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芡汁：
. k5 I- f4 I& F公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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/ Q# B# \3 S: V1 |# e8 n iwww3.tvboxnow.com做法:
& ~0 {: d T' [& k) L7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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2 l" Y9 t- j0 j2 E( g2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。' t2 H4 ~( B) r6 p$ t
6 M- Z7 q, [4 o5 i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。$ U0 z$ J; [( @0 d" C! c! ?/ a
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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