材料：% _# q) m* _. F1 o: f1 v7 i
急凍大海參1條(約20克)
; K& e0 l( E7 Y! ^# v1 V% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機珍珠菇1/4包' V) ]* V5 ~: R5 E
有機紅椒半個公仔箱論壇' ^6 z+ t, O/ A
有機細蘋果1個公仔箱論壇) ]! z: L. e3 F
有機細青瓜1個
' S8 d Z' W; o( q6 v. c公仔箱論壇有機羅馬生菜1/4個( [7 \- e/ v; S' K7 _$ L( G- T
飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb; O' x; m F, e1 b. i
黑芝蔴及燕麥果仁片少許0 t4 d4 D! g) S% c
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調味：
' s9 t- z* z- e) q+ Q7 {2 D# B公仔箱論壇蔴油2茶匙" o; L5 x! |' o/ Y
蒜蓉1湯匙
" L( m; Q* T( D' k豉油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 t: l6 b X. e* K2 t8 c8 I
沙律汁適量(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb. \6 g, g7 r- T4 O, X M8 r- a! u
( Y B! A8 A* H% m+ g7 ?) |做法：公仔箱論壇! f/ o: t& B) Z0 E7 ~; l
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb. `$ T( ?- K d5 z/ E$ o6 r
K2 g* A+ Y' q- w& x2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。公仔箱論壇5 b; @3 j# c8 T, I
- o' O" z I! {. p+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb k2 |7 H, |) T( v$ l) L8 E
; q/ p8 Y$ `8 W2 b; w* G3 k8 o8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。0 I) C$ C& W7 L% G# b
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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