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材料: , d! y/ k0 `. ^+ }! ?
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' V; p" L8 K3 g) G. }
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( R+ [0 o: b, Z2 J調味醃料（肉丸）：
! J& U& v9 T5 o6 I! ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^" r! L( {1 Z% d+ ^6 B: q
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做法:
2 i) R2 R; h2 E2 j: X+ ~/ T# g! Dwww3.tvboxnow.com1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。% A! C }+ f: _3 [( v+ Y/ Z
% I9 G9 u& f- R) O1 V公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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7 T. E( d' Q a) |1 T) z$ W公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) W5 @/ H8 U! e6 O, b4 M. z% U
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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