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材料:
6 W) a' |; d' z0 d& y; E公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片+ b7 }. F4 Y F" e6 G+ I& u! w7 B
4 `; V4 p' j. m0 q* Y! \7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& a( k3 \2 t3 j' S, O
; t$ a4 N* C# q4 V5 V4 V: d, L調味: tvb now,tvbnow,bttvb( p2 `1 ^& V, Q0 K5 m2 [; {
麻辣醬1湯匙半 " N2 [& @. B5 `8 g$ y) b
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5 {5 e+ I" B1 J2 Z! {0 j) G公仔箱論壇汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' e7 X4 p! m( T3 g5 K
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 www3.tvboxnow.com: L7 m& l9 W5 _; I$ h/ h
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醃料(鮮魷):
" K# p8 U: Z( T2 G1 A8 ^食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
2 r3 q. ]; h+ u; D% L# itvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇5 ?! z* t! j& n# h7 B7 }
% P- }, O3 t5 r/ l' ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。4 ]7 u4 w" ?: d* f' G5 `/ U
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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