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材料:
0 `* m; h: s; W8 k+ ]& J鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯! Y; f4 C2 Q9 g
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調味:
{4 E$ O7 c* L& s2 n' K老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
) ]& I4 X$ S5 R: x+ o5 z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. L+ a8 E6 M) p做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 J# _+ M# j) i# t( b
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。; ~0 ~5 Q+ Q8 {# H1 A
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。公仔箱論壇) J6 H& C& l- w0 ^, q6 M
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4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k _: ]. K- W( k" J9 E' W
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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