. R/ P! @" Z X- l7 S材料: 7 }0 C' n* V1 W: r
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料： " D) o5 v0 s' o2 z
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H& h3 v) p. t+ H* `7 r7 U" t; j4 C
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+ j/ l/ d$ A* K' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; f0 u1 n7 t) R- I! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
% d5 D7 S* P" o3 ^6 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& i, m, a7 e6 P% s! ]
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。 L* O( h, ?1 o* x& U3 n3 ?
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 }" @- G/ K# o0 v
( h h* R& x& i5 ]4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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