 + E: E+ ?/ o* E* J* T
& J8 c7 K! |: g2 N* Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 j- Z4 g: [0 A
材料: (2人份量)
/ D% a! Y7 u8 A% s0 K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅肉扒 2塊
: R( l0 v. L8 I) F) o! `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個* C9 _' u& B$ I+ C. Y% N1 k
洋蔥 半個
. {6 D" b5 k9 rtvb now,tvbnow,bttvb
! p {- T( m' S/ M. u3 S4 ttvb now,tvbnow,bttvb
6 a; R$ A1 }% S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' a& J6 S8 i N% n! @+ H( m
8 u3 C" H; X% h% h, awww3.tvboxnow.com醃料:
" F8 i# s3 _; f7 t+ \$ r3 q生抽 1湯匙4 c5 w3 O" X( W
糖 1茶匙 U' s% N$ |0 P1 |! B
紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 X0 ~# S: v$ T2 @) N8 A8 n0 w
胡椒粉 少許公仔箱論壇4 p* o9 v8 v; { H/ B2 w! L( G
麻油 少許
0 T9 w% \$ x0 y/ O& W# stvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 (後下)公仔箱論壇5 J n, |- ?8 u7 l+ d! G$ {) j
9 D7 \& O3 u1 A7 X8 S( Q3 J% H8 ktvb now,tvbnow,bttvb
( _& u! K' u0 c0 @3 O+ `醬汁:公仔箱論壇; F4 U# @. I0 s' N: \6 `
HP醬 2湯匙
" i% B( ]6 i' A7 m- z, Kwww3.tvboxnow.com糖 1湯匙公仔箱論壇( J6 G. @. C2 d$ d8 }8 ]' z* J
意大利黑醋 1茶匙4 V Q- o$ q6 ?0 f! ~8 _1 Z
水 2湯匙www3.tvboxnow.com8 T8 @3 J$ L! T) C
% X: K& N8 H$ T) k7 n0 ?0 a" }: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ ]0 P& a* x- f
做法:
$ {2 a9 b2 X6 F; \0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
' ~) V2 ]+ W0 F 公仔箱論壇1 V* O# Y# w9 Y) d
- |3 W( R1 F5 ?$ e2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。
& W# B: J/ j2 {; Z8 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 v9 f; p. Y, S* e
/ D/ H. d! K$ R: A: H; y- N# z3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: y! y$ n: `- q8 {& {
 $ @& M' k0 w. c6 f; w3 }- c
3 e# U4 i5 e. S; g2 ?, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 i' P( _1 _8 o
. B- q. E) d# Y2 V+ `! Z
7 W. Z* ~' z) p% `* N% \( K' ?公仔箱論壇5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。tvb now,tvbnow,bttvb. I# B4 R, y6 d+ R, B2 M
 tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 d+ M( y# Y' M
0 k1 @* ?3 E E1 @tvb now,tvbnow,bttvb6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 x0 w7 l3 D% ^% Y9 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 d* a/ p$ W( o/ H% z. ]
公仔箱論壇$ d% R2 Y9 m0 @- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 H" G6 p# F4 {5 Q; E
**小小貼士**8 G7 b/ v% e6 X7 ^; g
- 如時間許可，可預早一晚醃定。
8 v; x, |. Q0 y. L+ F2 ?. \( K2 Y8 m0 K: x2 e+ R) J: M
- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。tvb now,tvbnow,bttvb D. ?9 {6 E- l1 R
0 w1 L1 G# o8 B: }6 Z7 ~/ c' z
- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|