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材料:
- _5 h1 ]1 S5 Y$ N芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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5 K+ {0 _3 t ~& stvb now,tvbnow,bttvb調味料： www3.tvboxnow.com. z' i7 l) T! S; {% |* J+ \
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇$ i9 N4 Y6 t' S
! f3 f( M4 b. s- y# V' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G. T! a% Q3 l+ O醃料（梅頭肉）：
+ _; |4 N2 X6 U0 p$ e& I$ n! xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁：
2 k6 |( [, h, S8 S水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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3 L9 F- L" o* M$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ T2 \0 E# q' ?0 C9 Twww3.tvboxnow.com1. 梅頭肉拌入醃料待用。0 ^& T; ]( {- f2 T0 [
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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8 U* W1 ~8 M* M* i ~www3.tvboxnow.com3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。公仔箱論壇- K4 i2 a. _" X* d
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& R' T8 R q5 A
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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