- r; X9 W$ i4 D/ w4 J8 L, E& S公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ C+ q1 U2 m" o$ X- S3 J
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
1 O4 m$ k/ x6 B. Iwww3.tvboxnow.com
0 M$ u- z8 q3 ^+ e/ g/ g' Xtvb now,tvbnow,bttvb7 \: z6 v% H6 b" T6 p4 P _
調味:
9 A7 q2 ]% K: Z( p3 s0 `/ j番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
) C, \0 t% _- A YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# n* X& }2 V9 H0 h
$ t# @* W' y- V3 _6 x做法:
9 ^" {% n5 \0 p" r: L+ M. Z公仔箱論壇1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
1 K0 Y* E- Q% l7 F0 ~0 Awww3.tvboxnow.com
; ]' }: E7 T: ~: h. V# p4 V+ |www3.tvboxnow.com2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。公仔箱論壇( X2 q! U# ^1 C4 _ M& B
www3.tvboxnow.com/ E l' C" W5 T8 N) n1 u* m8 K
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。www3.tvboxnow.com$ S+ ?4 ]) O9 Y
: X+ O. x: R' x# P5 @5 Y0 R) s
4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。www3.tvboxnow.com7 i" O# W$ L. `( o& `/ ~3 G
|
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 