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材料www3.tvboxnow.com/ w3 i$ L5 f( G- j
乾米粉.....200公克# e G$ l) U; w5 |! T+ v
豬肉絲.....100公克公仔箱論壇* |6 k+ c% z6 F( ?3 }/ |
蝦米.....25公克
) F6 B, g0 p( w! ]" [: Y# Stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* S! M- v; L% J4 t* v$ k
高麗菜.....150公克
: |' E* w) X0 a6 u7 P紅蘿蔔絲.....25公克
8 x* Q; ]9 b. E7 M& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ r5 w) w2 a4 {! O5 m! l5 i
芹菜末.....20公克
2 [6 {, H# w$ I( J+ h6 s- W水.....100㏄
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( ]5 R) ~: O6 L8 B& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v9 |- V" {0 Y+ k8 m$ v' fwww3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com' m4 P( K2 W/ q! Q
醬油.....1小匙
; Q4 b3 W2 Y' V( c6 x細砂糖.....1/4小匙
6 A; U$ ~* n- [& F2 O% l2 n+ R6 o4 P雞粉.....1/2小匙
0 p7 V# n1 y, d) k) j: f5 U鹽.....少許5 H4 R% H7 [& w1 D1 J! ?' p
米酒.....1大匙
6 Q7 V: x4 M, |( M+ q% t3 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
6 |9 `% |; }, a; G- d/ U, d3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z, ~6 t& h7 b; V) B
醋.....1小匙
! W+ D! ]( r; Z4 F1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }1 Q' f" @* q- w; g
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作法" d# a. W9 s0 R- Z& b# T
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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8 K2 X5 _3 U5 ` }. x% I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。% @5 L5 J2 U3 r, I$ l
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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