& {0 O4 X2 x3 Q( j, m o$ g材料:8 E' Z8 X" Q. k ?2 k7 P% p5 F
中蝦.....8隻
( ^ k X' n `5 kwww3.tvboxnow.com粟粉.....2茶匙
2 o& U) z6 [2 X" C& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量, Q3 m% _# \* e
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com. U) ]# a2 A* ^: U, x/ X
酒.....1茶匙
0 ?! I/ w4 U- h1 e/ \乾蔥蓉.....1茶匙
0 J: F+ c) s- t4 p紅咖哩醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 Y6 t7 d R3 [
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）- H2 u2 f3 k7 ^! k
香葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb6 z, J5 `: P5 _2 f) z; T( t- ]% _
椰汁.....100 毫升
W. r) Q0 a. b# Awww3.tvboxnow.com芫荽.....少許
4 j8 ?' @* k/ X) ~公仔箱論壇花生.....2茶匙www3.tvboxnow.com2 [' u8 I$ O5 X8 H6 J: o7 S( L
( O. e1 U- L& H$ x! k; a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p+ l9 N, o; p; j: {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 G) M+ x$ [( Y+ p- ^* B7 h魚露.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N. P5 d; T2 E! T/ l
椰糖.....1茶匙
, K7 P/ c- i4 J0 Y4 x5 B! b7 z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1茶匙
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, Y4 w: n$ v) E- atvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 d. a7 q' Z( ]9 R" E/ ~/ w8 j @. \1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
$ E% @% o8 E' i4 Z. f5 n: E }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 H5 o3 V" }, y
2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。( Y0 S2 P3 J9 L" h
4 l6 ?5 C) n! V! t" G3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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3 b- w4 J7 |7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
8 N0 D0 H) q( W( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 [3 x2 E" C; ^. t* z7 t
2 ~6 N) P! v" }- _/ g& ]0 Fwww3.tvboxnow.com2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。公仔箱論壇! @( g. O7 p; d9 N3 {6 u8 U
# l$ ~8 A: U* b3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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