摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味2 i' a' }; m, W$ S5 |) |8 _* F: W
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www3.tvboxnow.com6 @( i, R+ s( L$ J. f
; P% v( R/ y+ c4 C' t8 ^" h# F7 a材料：. T: {9 k# L0 Y+ z3 \7 i% z
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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. I( _: y: d. m! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# `; g9 A, V5 i% ~# d5 ^0 ]公仔箱論壇黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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# j- b! H# b9 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
B, `3 q( B) P, @燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許; v: C% G3 Y0 w K
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做法：. D& e7 l- W+ v* `4 [
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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# x# ?" b! z( ]' ]+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻+ o0 N, `5 z* N' P+ ~3 j- ~
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( C7 ]9 C! _ g
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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