醫生籲注意食物衛生
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家庭醫生劉秉純(見圖)認為,人們在網上訂購外賣食物,關注提供服務的機構或食肆,在衛生標準及品質方面是否受規管,避免食用不潔食物而導致生病或中毒。
$ j7 F+ \" |$ E' r: I! P5 m劉秉純醫生說,雖然飲食口味各人不同,但網上訂外賣食物時更要關注安全性。如果有關機構或食肆沒有受監管,衛生標準及食物品質控制不當,消費者吃下導致身體不適,這是令人擔憂的事情。
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5 I8 n J4 j4 i1 _8 j: Q2 e1 o即使出外用餐,食肆會在食物加入油鹽及味精等調味,或是點菜時忽略蛋白質和澱粉質過多,攝入的纖維太少。劉醫生稱,在家中烹調食物既可以控制調味份量,又講究營養均衡,人們應考慮實行健康飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _* b9 i! W6 F' w ~- Z
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有居住多倫多共管柏文大廈的人士表示,通常因為工作太忙、天氣欠佳或其他因素,每個月總有一至兩次在網上訂購外賣食物。除了點薄餅外,曾經光顧某食肆並對食物具信心,才會直接登上其網站下單。對於一些網站提供這類外賣服務,由於不知道食物水準而未敢嘗試。該人士認為,曾經下單後等上45分鐘才到達,加上付送餐費及小費,這種消費方式較為昂貴,而且食物賣相及味道不及在餐館。如非必要,寧願相約朋友一起進餐,享受美食更為開心。或是在超級市場購買急凍餃子雲吞等,或一些加熱的食物,省錢又毋須久候外賣食物。 |