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特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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調味鹵水料:
4 e2 _" t/ I. {+ ^3 D% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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" c+ k1 W/ k/ W7 x. B& H! a公仔箱論壇做法:
+ B# w( K* q0 w) I4 S5 ?+ G1. 豆腐灑上生粉,起鑊略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 O/ _" }! ]
9 ~; k3 G) Z7 F; e- ^$ j4 q# gtvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後,加入鹵水料,以慢火浸煮10分鐘。! g _( K; ^$ Z' N
6 z. @. U! L, T5 \/ R) S3. 拌入雲耳及甘筍,再燜煮5分鐘,拌入蔥段即成www3.tvboxnow.com, M# @4 O+ j5 p6 c
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