9 F1 ]! _/ y: C' h- N8 K( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 U3 e% t9 p) A* U/ s一字排骨.....500克8 H+ R+ T) j2 ?# h
BBQ 醬.....2湯匙
% }4 I; [" n8 U5 \% P1 S' D* D茄汁.....2湯匙
; `+ K) U7 Q7 w% [! _1 V公仔箱論壇紅酒醋.....2茶匙
+ q- l! K& ]$ V A橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
& r+ z) H; u6 p+ K* S- i2 Gwww3.tvboxnow.com鮮榨橙汁.....3/4 量杯
- O; Q$ ?' }+ |' {' l# I4 ?乾紅辣椒.....1條
" U; H- R. H" x, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 D5 ]! ]& t) F; M; T: ^
tvb now,tvbnow,bttvb" k: B3 j) ^$ J/ S2 T; z2 ]: ?7 O$ T" d
做法:1 ?2 U7 i- G6 y/ B
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。
+ \5 b1 b: S/ i8 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 D m+ v1 e8 t# _8 w
2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
! ]8 C! f1 u+ h& j4 C6 j公仔箱論壇公仔箱論壇- O0 C" n) c, `- m
3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。: D1 M% b D8 A
0 S$ _2 H; k. B7 B" V2 O% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C3 _3 @/ o3 y. b$ _" x$ D
, `+ w# ~ T8 }0 p" y溫馨提示：
0 _) ]: S- E- B* a, J9 qtvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
7 x0 J' D/ ~! D% e# ]
2 i4 |( R/ O z {5 d公仔箱論壇有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
' ?& V" u. p+ a" c$ V) l; Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 j6 @$ q7 f, P" L l公仔箱論壇要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
& `6 X) ?9 {/ o" W6 i$ J
6 x6 q% m$ `$ z ^5 o+ ^; ]www3.tvboxnow.com |
發表於 2015-7-1 07:08 AM
| 