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材料:
6 j% M. y6 v" t6 J雞蛋.....3隻
9 R4 x3 Y4 r8 Htvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪.....200克& ]0 }( s) h) k3 E( l3 V3 |. _
牛奶.....60毫升
w' g+ d2 c5 P9 v- _7 o公仔箱論壇糖.....40克公仔箱論壇8 ^3 v% Y$ j' s- j. D
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
* Y4 ~7 i5 V: {* n, j: A& Ztvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1/2茶匙
. V# ^1 b$ _* }2 V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O' v8 k) T1 q9 D% N
: o* m# T8 g! S! `公仔箱論壇做法:0 _; P, Y8 ?7 D8 l; h& r O
1. 預熱焗爐至 160C/320F.www3.tvboxnow.com( a# ~' [! J4 k7 ]
) A5 R2 I5 W1 Y) F1 D& r2 y! E2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 B1 @8 D, U. D
! Z; [8 L& I8 W# R- U- [2 Z+ v3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 n# z7 M& x0 E4 t; q2 O
( `- t0 w+ y, E7 o4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。7 t! X5 b0 D# Z1 S
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C3 l/ B- w# w- etvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：公仔箱論壇* ^% `" p8 E* `3 h( Y6 D, I
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。1 I. K J4 s7 n# G* D; _
$ J$ F* Z5 O, ]0 |' U8 M+ etvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。% b" B0 l5 M4 T1 R# Q( `
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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