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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     & i0 ^1 `' I+ g7 ], G* y
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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' G$ Z0 |; L0 y# x( P: U( W& R調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, o! b1 V1 m
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 www3.tvboxnow.com+ j6 V2 B6 j" F5 @: \

, S  a2 \' {+ ]1 @0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5 T' A+ S) _3 b: K1 g

! r! v+ b! b5 M. jwww3.tvboxnow.com醃料(牛柳絲): tvb now,tvbnow,bttvb. j+ ?8 z6 _: z7 Y6 P3 R
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \1 `) o1 U: Q. t& Z  W
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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# ?$ i$ u: \- fwww3.tvboxnow.com2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。www3.tvboxnow.com$ E' c: N; |/ S) e$ X

: {% z" p* S( j3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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0 c. D% M+ U, otvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。公仔箱論壇6 v' \8 l$ R4 W( V8 A

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