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+ Z( B6 @/ @$ @2 S7 ?! h冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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7 n2 ?0 v' L# d; A+ F公仔箱論壇調味:
+ t- ^: a! e/ c& b n0 X5 x7 ~公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉水適量$ O" [! r+ p: o; o) W, h
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' M4 a0 c' B+ D: j
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。公仔箱論壇! W( m) I$ k1 l; K" F5 s; `/ _
$ H6 R: L7 U, s* [www3.tvboxnow.com2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, U" c- _5 }# T ?
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb- \! D% W* i% i; _
|( O% v5 E4 Q1 m' G; T- @3 J4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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