 公仔箱論壇5 |/ ?7 L d* R6 `
K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。 3 R. C. x+ C$ R8 P6 Y8 L5 [2 ]
' t' c/ Y8 e: ^# I
尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
+ v- m; m. D1 N5 P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb) p! m0 p3 N5 K" T! s. Y0 A
先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
+ U8 T* M3 ^1 Z8 [5 B- m6 [公仔箱論壇- ]+ B- g- }5 X9 e6 \
食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
1 z6 c: l7 U* S- q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X- Y1 g- y' P: I \
$ X* p8 t) [3 @. C `- r(a) Uptop Bistro and Bar
9 x" u$ x8 u9 Uwww3.tvboxnow.com地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
7 P6 L+ q$ {4 j! v4 E' L QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" J8 D7 o4 y/ B# \' ?. n
(b) Sky Deck
0 v' }- J7 k" h! f地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台tvb now,tvbnow,bttvb# {, {! v, b3 R0 q0 n$ e
$ Y/ d; i% j: j0 q1 y rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # L& ^2 t) Q: H/ i. b
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
" E6 d! K* ?4 x8 j5 L; vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 | {( q" `+ f$ k' ]4 d/ u
- @ Y5 T2 Q, u5 |# F# {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） tvb now,tvbnow,bttvb% v' F+ M9 J$ y ^; D/ ^! c
$ u6 B X/ e- f1 y5 e% f
|
發表於 2015-7-3 05:05 AM
| 