本帖最後由 nt1972 於 2015-7-10 06:03 AM 編輯 www3.tvboxnow.com8 M: m; O; \& s! B s" K& }& h# {
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! B. [% Z( i0 W' C8 V4 { E6 Z4 ]材料:
0 J4 x1 @6 \: |% o4 }9 k$ z& ~) Ywww3.tvboxnow.com中蝦300克（去殼，去腸）、雪耳半個（浸透）、薑1片、露筍250克、蒜1粒（略拍）、上湯250毫升（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- K' _5 `( U9 j
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" G. a8 o6 @$ x# {2 q調味:
& }! B, F- V, w0 x9 g$ O! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com5 m) R/ [- G/ E/ H
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做法: www3.tvboxnow.com/ d) ^* h! o3 @. X
1.中蝦沖淨並抹乾後，與醃料拌勻備用。8 E8 x2 m& {* y# I6 a0 t4 V
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2.雪耳浸透後沖淨，撕成小球。燒小半鑊水，加入薑及雪耳煮5分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇! s2 u9 M- \) u
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3.鑊內加入1湯匙油，爆香蒜，再加入露筍兜炒，下雪耳及上湯煮滾，以中火煮至露筍剛熟。
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4.放入蝦球，以猛火煮至轉色，即可上碟。
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發表於 2015-7-10 06:01 AM
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