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[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

材料:
- ?: Z" t' e, U% t6 }- t4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦.....6隻
1 Q1 u: B- ?; W/ n) {: mtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻
7 M+ b# n) T$ T% y1 _' }, N  ?公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗
; J. p+ n) X: f* b蒜頭.....2瓣
& E# X+ O& W& {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙' P/ `0 T9 \6 E; `
鹽.....1/2 茶匙' l! G+ ?$ Z& k6 ~, v) d- @
油.....2茶匙
4 s9 A6 v; t" T0 f# Q3 ~4 V薑.....3片公仔箱論壇% s; H, m) C! |$ F' W; }- }8 q; z2 \
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* ?" Z2 ]0 `" s0 {# ?5 Z6 i5 y' W

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$ m* `4 H9 J, C- V9 y  X+ Y4 W$ f公仔箱論壇做法:
* [3 V3 ^6 N" N; d) H$ o1.鮮蝦去腸,洗淨,灼至半熟,瀝乾,去殼,留尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 _7 P- c$ @  R# Q

- l/ z+ E: e' h% Q公仔箱論壇2.蜆肉洗淨,瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊,洗淨,瀝乾。燒滾水,放入蜜糖豆輕灼20秒,撈起,備用。
% e0 E, G' y8 e% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 P7 u. ~$ e5 C; J9 P' u
4.蒜頭去衣,剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb( P, l! t4 O& ^* z9 S/ t
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5燒熱易潔鑊,下油,炒香薑片及蒜蓉,放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒,加入米酒、蜜糖豆及鹽,再炒30秒,上碟即成。
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